vol.1088 「常連様の顔と名前を覚える」~新入社員の花一輪
さざん亭徳山店 竹内 豊
私は4月からフジマグループに入社し、無事研修も終わり、4月20日からさざん亭徳山店に配属が決まりました。約2週間の新入社員研修で学んだことを活かして頑張っています。
徳山店の先輩方は、毎日来られるお客様や、週に1回来られるお客様など、様々な常連様を本当によく覚えられていて“すごいな”と思います。先日、ある常連様が抱っこされていた赤ちゃんの顔を見て、山本先輩が「前、来られた時より目がはっきりしてこられましたね。」と言われていました。
私は常連様の名前と顔を覚えるのも大変なのに、赤ちゃんの顔も覚えていてとても感動しました。私もこれから、たくさんのお客様に常連になってもらうために、大きな声で挨拶をし、自分から話しかけるなどの接客をして、一期一会を大切にしていきたいです。