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【山口県内のん太鮨・のん太鮨一丁目一番地】年末年始のお持ち帰り鮨ご予約承り中!

山口県内ののん太鮨各店とのん太鮨一丁目一番地柳井店では、毎年ご好評をいただいております年末年始のお持ち帰り鮨のご予約を承り中です。

のん太鮨の豪華な特別セットで、年末年始の食卓を美味しく演出します。
「新春鮨」「初夢盛り」をご購入いただくと次回使える1,000円分のお年玉値引きご優待券を進呈します。

※12/31(土)・1/2(月)・1/3(火)のお持ち帰り鮨は、ここでご紹介している3商品のみのお取り扱いとさせていただき、通常のお持ち帰り商品や店頭でのお好み詰め合わせは休止させていただきます。ご了承ください。

※12/31(金)お渡し分については、ご予約の受付は12/30(木)まで、お渡しは当日午後5時までとさせていただきます。各商品とも店舗毎の準備数に限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。

※のん太鮨一丁目一番地柳井店では「初日の出巻」はお取り扱いいたしません。ご了承ください。

 

 

営業のお知らせ

11月23日(水)は祝日につき、水曜日定休の以下の店舗は通常営業いたします。
 
のん太鮨山口店・周南店・紙屋町店・岩国店
のん太鮨一丁目一番地柳井店
八丁櫓

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

また、もみじ楽々園につきまして11月28日(月)から12月1日(木)の4日間、ほの湯楽々園設備点検等による休館に伴い臨時休業いたします。

ふじまのおせち ご予約承り中【早期割引12月10日まで】

ふじま特製の「おせち」のご予約を承り中です。

お取り分けが簡単な人別の盛り付けや個食パッケージなど、新しい生活様式を反映したおせちを各種ご用意しております。

全国発送も承りますので、帰省の難しい遠方にお住いのご家族へのお届け、年末年始のご贈答にご利用ください。※一部発送対象外の商品がありますのでご了承ください。
ネット注文もご利用いただけます。※一部商品に限ります。ネットでのご注文はこちら
また、おせち・オードブル商品につきましては、12月10日(土)受付分まで早期割引を承ります。※全国発送でのお申し込みは対象外とさせていただきます。
カタログは、フジマグループレストラン各店頭にも設置しております。お気軽にお手に取ってご覧ください。
ふじまのおせちで、ご家族が健康で安心して暮らせる新年になることを願いながら、美味しいお正
月をお過ごしください。

【山口県下のん太鮨】秋の玉手箱フェア開催【10月末まで】

山口県下ののん太鮨(下松・防府・山口・周南・岩国)各店では「秋の玉手箱フェア」を10月末までの予定で開催します。

海鮮丼をのん太流アレンジでをコンセプトに、9月のフェアでご好評いただいた海鮮ネタたっぷりの「のん太豊漁箱」、珊瑚のようなきらめきがまるで宝石箱な「サーモンいくら玉手箱」の、升を使った「升鮨」を2種ご用意しました。

また、日替わりのおすすめネタを刺身で調えた「よくばり刺身箱」はお酒のお供にもぴったりですよ。ぜひご賞味ください。

※のん太鮨紙屋町店は10月14日より開催の予定です。
※のん太鮨一丁目一番地柳井店での開催はありません。

【源内宇部・三次】秋の誕生感謝祭【10/7~10/31】

源内宇部店と三次店では、10月7日(金)から31日(月)まで「秋の誕生感謝祭」を開催します。源内名物国産うなぎの「うな重」を各商品感謝大特価でご奉仕します!お持ち帰りでもOKですよ。また、当店のLINE会員様限定のお得なクーポンも配信します。登録がお済みでないかたはぜひチェックしてくださいね!

台風接近による店舗営業に関するお知らせ【9月18日15時30分更新】

いつもフジマグループ各店をご利用いただきありがとうございます。

台風14号の影響により、9月19日(月・祝)は以下店舗を臨時休業いたします。
さざん亭柳井店
のん太鮨全店
八丁櫓
うまいもんや魚好人
もみじ楽々園
のん太鮨一丁目一番地柳井店
源内全店
仕出しのふじま柳井店・周南店

なお、本日9月18日(日)は、台風の状況を鑑み、閉店時間を早める場合がありますのでご了承ください。
※ほの湯楽々園は本日19時で閉館しますので、もみじ楽々園は18時30分で閉店(ラストオーダー18時)いたします。

 

 

レストラン店舗臨時休業のお知らせ

いつもフジマグループ各店舗をご利用いただきありがとうございます

以下のレストラン店舗につきまして、以下の日程で臨時休業させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

のん太鮨:下松店 9月6日(火)・7日(水)
のん太鮨:防府・山口・紙屋町・周南・岩国各店 9月7日(水)・8日(木)
さざん亭:柳井店 9月7日(水)・8日(木)
のん太鮨一丁目一番地柳井店 9月7日(水)・8日(木)
八丁櫓 9月7日(水)・8日(木)
源内:下松・宇部・三次各店 9月7日(水)・8日(木)
魚好人 9月7日(水)
もみじ 9月7日(水)

祝日に伴う店休日の臨時変更のお知らせ。

いつもフジマグループ店舗をご利用いただきありがとうございます。

毎週木曜日を定休日とさせていただいております、さざん亭柳井店、のん太鮨防府店、源内下松・宇部・三次各店は、8月11日は祝日(山の日)につき、通常通り営業いたします。

なお8月10日(水)を振替店休とさせていただきます。ご了承ください。

 

源内三次店 グランドオープン

2022年6月23日、さざん亭三次店は装い新たに「源内三次店」としてグランドオープンします!

 

メニュー三本柱①「十割そば」
国内各地のそば処から厳選した玄そばを、つなぎを用いず水とそば粉のみで製麺する「十割」が源内のそば。もちっとした食感と、歯で切った瞬間から口中に広がる素材の味と香りは「十割」ならではの味わい。それでいて「ほんとに十割?」と驚くほどなめらかなのど越しをご堪能下さい。

メニュー三本柱②「天ぷら」
「柳井港魚市場」直送の瀬戸内海の新鮮な魚などを用い、前身「さざん亭」で培った伝統の技術で、四季の恵みを揚げたてサクサクにお届けします。天ぷらそばの豊富なバリエーションはもちろん、お酒のお供にお楽しみいただけます。

メニュー三本柱③「国産うなぎ」
肉質や味にこだわり厳選して取り寄せる国産うなぎを、長年受け継ぐ伝統のたれで、丹精込めてじっくりと焼き上げます。老舗の味わいをぜひご堪能下さい。

この他にも、各地から厳選した日本酒や焼酎、それらのお供にぴったりの一品料理も数多く取り揃えております。皆様のご来店を心よりお祈り申し上げます。

さざん亭として開業し25年目の節目に、グループ3店舗目、広島県内初出店となります。
引き続き地域に愛される店づくりを大切に、食を通じて感謝と奉仕に努めてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

源内三次店 (げんない 三次店)
〒728-0017 広島県三次市南畑敷町479−1 ※旧さざん亭三次店
営業時間 昼11:00~15:30(LO15:00) 夕16:30~21:00(LO20:30)
定休日:木曜 電話: 0824-64-0375

 

 

源内宇部店 グランドオープン

令和4年3月30日、さざん亭宇部店が「源内宇部店」としてリニューアルグランドオープンです!

メニュー三本柱①「十割そば」
国内各地のそば処から厳選した玄そばを、つなぎを用いず水とそば粉のみで製麺する「十割」が源内のそば。もちっとした食感と、歯で切った瞬間から口中に広がる素材の味と香りは「十割」ならではの味わい。それでいて「ほんとに十割?」と驚くほどなめらかなのど越しをご堪能下さい。

メニュー三本柱②「天ぷら」
「柳井港魚市場」直送の瀬戸内海の新鮮な魚などを用い、前身「さざん亭」で培った伝統の技術で、四季の恵みを揚げたてサクサクにお届けします。天ぷらそばの豊富なバリエーションはもちろん、お酒のお供にお楽しみいただけます。

メニュー三本柱③「国産うなぎ」
肉質や味にこだわり厳選して取り寄せる国産うなぎを、長年受け継ぐ伝統のたれで、丹精込めてじっくりと焼き上げます。老舗の味わいをぜひご堪能下さい。

この他にも、各地から厳選した日本酒や焼酎、それらのお供にぴったりの一品料理も数多く取り揃えております。皆様のご来店を心よりお祈り申し上げます。

さざん亭として開業し30年目の節目に、更なる進化へと歩む新たな門出にどうぞご期待ください。

源内宇部店 (げんない 宇部店)
〒759-0204 宇部市妻崎開作907−1 ※旧さざん亭宇部店
営業時間 昼11:00~15:30(LO15:00) 夕16:30~21:30(LO21:00)
定休日:木曜 電話: 0836-44-3300