弊社は令和5年3月20日、株式会社西京銀行「さいきょう SDGs コンサルティングサービス」を通じ「SDGs 宣言」を策定いたしました。
国連において採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に向け、事業活動を通じて、地
域の課題解決と持続的な成長に貢献してまいります。
弊社は令和5年3月20日、株式会社西京銀行「さいきょう SDGs コンサルティングサービス」を通じ「SDGs 宣言」を策定いたしました。
国連において採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に向け、事業活動を通じて、地
域の課題解決と持続的な成長に貢献してまいります。
3月21日(火)は祝日のため、のん太鮨下松店は通常通り営業いたします。
ご来店を心よりお待ちしております。
広島市佐伯区の温浴施設「ほの湯楽々園」が2023年3月3日リニューアルオープンします。
これに合わせ、館内テナント「食事処もみじ」もメニューを一新いたしました。
自家製の二八そばをはじめ、丼ものやお風呂上がりの一杯のお供にぴったりな一品料理など、手軽に楽しめるフードメニューが充実しました。もちろんこれまでご好評の定食や御膳メニューも、装い新たにご用意しました。どうぞご期待ください!
「食事処もみじ」は、お食事のみのご利用も可能です。本館入り口の受付でレストランのみご利用の旨をお申し出ください。
JR柳井駅から徒歩1分の「うまいもんや魚好人」では、深海の秘宝「あんこう」鍋コースのご予約を承り中です。
水揚げ日本一を誇る下関から取り寄せる鮮度抜群のあんこうは、一見奇妙な顔かたちながら、そのきめ細やかで奥深い味は、まさに深海で輝きを放つ宝石箱。肝にはビタミン、身にはコラーゲンがたっぷり。骨以外余すことなく食べつくしでお楽しみいただきます。
◆捨て所無しの食べつくしを満喫!「あんこう鍋コース」お一人様6,000円(税込)
小鉢・あんこうの刺身・あんこう鍋・あんこうの生姜煮・あんこうの唐揚げ・あんこうの胃袋ポン酢・雑炊・漬物
◆ご利用の7日前までにご予約ください。
◆水曜・木曜はあんこうの入荷がありませんのでご用意できません。
◆状況により「刺身」を他の魚種に変更させていただく場合もございます。
広島市佐伯区「ほの湯楽々園」は、1月10日よりリニューアルに係る設備改修・修繕工事のため全館休業となります。
伴いまして、当館内「もみじ楽々園」も当面の間休業させていただきます。
休業期間は2月末日までを予定としております。
ご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
明けましておめでとうございます。
旧年中はひとかたならぬご愛顧を賜り、心からお礼申し上げます。
コロナによる人流の抑制で多大な打撃を受けた私たち飲食業界ですが、多くの皆様のご支援をいただき、営業形態の変革や業態変更により新たな時代に合ったお店の創造に努めて参りました。
本年度も私たちの強みである新鮮で美味しい魚を主流に、皆様からご好評をいただいております国産うなぎと十割そばを活かした新たな業態のお店の出店を考えております。
まだまだ厳しい状況が続きますが、一生懸命頑張っている社員さんが、やりがいをもって働ける、元気で活気のあるフジマグループとして躍進して参ります。
弊社の美味しい料理とサービスで、お客様にご満足いただけるよう精一杯のおもてなしをさせていただきますので、どうぞ本年もご厚誼の程よろしくお願い申し上げます。
令和5年 元日
株式会社フジマ
代表取締役 藤麻 一三
本年もフジマグループレストラン店舗をご利用いただきありがとうございました。
年末年始の営業についてご案内いたします。
【八丁櫓】
12月27日(火)は休ませていただき、28日(水)は営業いたします。
12月31日(土)は事前ご予約のおせちお受渡しのみで、通常営業は休ませていただきます。
新年は2日から営業いたします。また4日(水)は営業し、6日(金)は休ませていただきます。
【さざん亭柳井店・源内各店】
12月28日(水)は休ませていただき、29日(木)は営業いたします。
12月31日(土)は15時ラストオーダー15時30分まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また、5日(木)は営業し、6日(金)は休ませていただきます。
【のん太鮨下松店】
12月31日(土)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また3日(火)は営業し、5日(木)は休ませていただきます。
【のん太鮨防府店】
12月27日(火)は休ませていただき、29日(木)は営業いたします。
12月31日(土)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。
【のん太鮨山口・周南・岩国店、のん太鮨一丁目一番地柳井店】
12月26日(月)は休ませていただき、28日(水)は営業いたします。
12月31日(土)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また4日(水)は営業し、6日(金)は休ませていただきます。
【のん太鮨紙屋町店】
12月26日(月)は休ませていただき、28日(水)は営業いたします。
12月31日(土)は17時ラストオーダー18時まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また4日(水)は営業し、6日(金)は休ませていただきます。
11月23日(水)は祝日につき、水曜日定休の以下の店舗は通常営業いたします。
のん太鮨山口店・周南店・紙屋町店・岩国店
のん太鮨一丁目一番地柳井店
八丁櫓
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
また、もみじ楽々園につきまして11月28日(月)から12月1日(木)の4日間、ほの湯楽々園設備点検等による休館に伴い臨時休業いたします。
山口県下ののん太鮨(下松・防府・山口・周南・岩国)各店では「秋の玉手箱フェア」を10月末までの予定で開催します。
海鮮丼をのん太流アレンジでをコンセプトに、9月のフェアでご好評いただいた海鮮ネタたっぷりの「のん太豊漁箱」、珊瑚のようなきらめきがまるで宝石箱な「サーモンいくら玉手箱」の、升を使った「升鮨」を2種ご用意しました。
また、日替わりのおすすめネタを刺身で調えた「よくばり刺身箱」はお酒のお供にもぴったりですよ。ぜひご賞味ください。
※のん太鮨紙屋町店は10月14日より開催の予定です。
※のん太鮨一丁目一番地柳井店での開催はありません。
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