2022年6月23日、さざん亭三次店は装い新たに「源内三次店」としてグランドオープンします！
メニュー三本柱①「十割そば」
国内各地のそば処から厳選した玄そばを、つなぎを用いず水とそば粉のみで製麺する「十割」が源内のそば。もちっとした食感と、歯で切った瞬間から口中に広がる素材の味と香りは「十割」ならではの味わい。それでいて「ほんとに十割？」と驚くほどなめらかなのど越しをご堪能下さい。
メニュー三本柱②「天ぷら」
「柳井港魚市場」直送の瀬戸内海の新鮮な魚などを用い、前身「さざん亭」で培った伝統の技術で、四季の恵みを揚げたてサクサクにお届けします。天ぷらそばの豊富なバリエーションはもちろん、お酒のお供にお楽しみいただけます。
メニュー三本柱③「国産うなぎ」
肉質や味にこだわり厳選して取り寄せる国産うなぎを、長年受け継ぐ伝統のたれで、丹精込めてじっくりと焼き上げます。老舗の味わいをぜひご堪能下さい。
この他にも、各地から厳選した日本酒や焼酎、それらのお供にぴったりの一品料理も数多く取り揃えております。皆様のご来店を心よりお祈り申し上げます。
さざん亭として開業し25年目の節目に、グループ３店舗目、広島県内初出店となります。
引き続き地域に愛される店づくりを大切に、食を通じて感謝と奉仕に努めてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
源内三次店 (げんない 三次店)
〒728-0017 広島県三次市南畑敷町４７９−１ ※旧さざん亭三次店
営業時間 昼11:00～15:30(LO15:00) 夕16:30～21:00(LO20:30)
定休日:木曜 電話: 0824-64-0375
