1月31日をもちまして、下記店頭募金の受付を終了させていただきました。ご協力賜りました皆様に心より感謝申し上げます。お寄せいただいた義援金は全て、山口県飲食業生活衛生同業組合を通じて、石川県料飲組合に速やかに送らせていただきます。

1月1日に発生しました「令和6年能登半島地震」において被災された方々に心よりお見舞い申し上げますとともに、地域の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

フジマグループでは、山口県飲食業生活衛生同業組合の呼びかけに賛同し、被災地で献身的に炊き出し活動を行われている飲食店の仲間の方々を支援すべく、義援募金活動に協力することといたしました。

つきましては、山口県下フジマグループ店舗各店頭に募金箱を設置させていただきました。ご来店いただきました皆様におかれましては、ぜひこの趣旨にご賛同いただき、義援募金へのご協力をお願い申し上げます。

なお、皆様からお預かりしました義援金は山口県下の飲食組合各支部で取り纏め、県組合を通じて、石川県料飲組合に速やかに送らせていただきます。

「フジマグループ周南地区周遊スタンプラリー」を、八丁櫓・のん太鮨下松店・のん太鮨周南店・源内下松店の以上４店舗で、3月31日まで実施中です。

各店舗税込1,500円以上のご利用で各店1個ご来店スタンプを押印し、全店舗スタンプ達成されますと、参加4店舗でご利用有効の2,000円分商品券をプレゼント！美味しい出会いのプチグルメ旅をお楽しみくださいね！

※台紙の配布は1月31日まで。枚数に限りがありますので台紙がなくなり次第配布は終了させていただきます。
※全店押印達成でプレゼントする商品券の使用期限は2024年6月30日です。

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

昨年は格別のご愛顧を賜り心より感謝申し上げます。
新しい年が皆様にとりまして、健康と幸福に満ちたものとなりますよう心よりお祈り申し上げます。

本年も私たちフジマグループは皆様のご期待に応えられるよう、地域の食材を大切にし、お客様に安心・安全かつ新鮮で美味しい料理を提供できるようスタッフ一同、一丸となって精進してまいります。

本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

株式会社フジマ
代表取締役社長　藤麻一三

本年もフジマグループレストラン店舗をご利用いただきありがとうございました。
年末年始の営業についてご案内いたします。

【八丁櫓】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約のおせち・ふぐ刺しのお受渡しのみで、通常営業は休ませていただきます。
新年は2日から営業いたします。また3日(水)は営業し、9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【源内各店】
12月28日(木)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は15時ラストオーダー15時30分まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また、4日(木)は営業し、10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨下松店】
12月26日(火)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【のん太鮨防府店】
12月28日(木)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨周南店】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨山口・岩国店、のん太鮨一丁目一番地柳井店】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【のん太鮨紙屋町店】
12月27日(月)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は16時半ラストオーダー17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたします。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【うまいもんや魚好人】
12月25日(月)は休ませていただき、年内の通常営業は29日(金)までいたします。
31日(日)は事前ご予約のオードブルのお受け渡しのみいたします。
新年は2日(火)から営業いたします。7日(日)と8日(月)は休ませていただきます。

【一心】
年内の営業は25日(月)まで、新年は2日(火)から営業いたします。

【食事処もみじ】
「ほの湯楽々園」の営業スケジュールに準拠し、通常営業いたします。

山口県内ののん太鮨各店とのん太鮨一丁目一番地柳井店では、毎年ご好評をいただいております年末年始のお持ち帰り鮨のご予約を承り中です。

のん太鮨の豪華な特別セットで、年末年始の食卓を美味しく演出します。
「新春鮨」「初夢盛り」をご購入いただくと次回使える1,000円分のお年玉値引きご優待券を進呈します。※のん太鮨一丁目一番地柳井店では「初日の出巻」はお取り扱いいたしません。ご了承ください。

※12/31(日)・1/2(火)・1/3(水)のお持ち帰り鮨は、ここでご紹介している3商品のみのお取り扱いとさせていただき、通常のお持ち帰り商品や店頭でのお好み詰め合わせは休止させていただきます。ご了承ください。また、12/31(日)と1/2(火)の二日間は、事前ご予約いただいた商品のお受け渡しを含めテイクアウトのみの特別営業とさせていただきます。ご了承ください。

※12/31(金)お渡し分については、ご予約の受付は12/30(土)まで、お渡しは当日午後5時までとさせていただきます。各商品とも店舗毎の準備数に限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。

【岩国店限定　早期ご予約割引承り中　12/15(金)まで】
新春鮨　税込16,000円→14,000円
初夢盛り　税込13,000円→12,000円
初日の出巻　税込4,000円→3,500円
ぜひご利用ください。

いつものん太鮨一丁目一番地柳井店をご利用いただきありがとうございます。当店は新築移転のため、現店舗での営業を9月26日で終了いたしました。 新店舗での営業は10月6日(金)よりスタートいたします。ご不便をお掛けしますがご了承くださいませ。

新店舗の場所は現店舗から約50mほど東に移動し、店舗へのアクセスはほとんど変わりません。
店内は、座席を増やし、プライベートに配慮したゆったりとした空間でお過ごしやすく生まれ変わります。どうぞご期待ください。

いつもさざん亭柳井店をご利用いただきありがとうございます。

都市計画に基づく国道188号線の拡幅に伴う事情により、当店は2023年8月31日(木)をもちまして閉店させていただきました。

最終営業の3日間は、店内の壁にご来店のお客様からお寄せ書きをいただきました。たくさんの心温まるメッセージひとつひとつを胸に焼き付けながら拝読し、当店の情景が、皆様の暮らしの中に想い出のひとこまとして温められていることを、この上ない幸せと感じております。

35年間の長きに渡り賜りましたご支援とご愛顧に心より感謝申し上げます。

ありがとうございました。

いつもベルゼをご利用いただきありがとうございます。

おまたせしました！コロナ禍の間営業を休止しておりました当館内の和食レストラン「地魚ざんまい一心」が、8月16日(水)より4年ぶりに営業再開の運びとなりました。

ランチタイム(11:30~14:00)では、看板どおり瀬戸内の鮮魚をふんだんに使った「一心膳」、華やかで心も弾む「花かご膳」のふたつの御膳メニューと、吟味した素材が自慢のセット料理を各種ご用意いたしました。

ディナータイム(17:30~21:00)は完全予約制で、料理長おまかせのコース料理をご予算に応じてご用意いたします。格調の高い落ち着いた空間で、お祝いの席や特別な会合やおもてなしなど、さまざまな大切な場面でご利用ください。※ご会食ご利用の2日前までにご予約をお願いいたします。

いつもフジマグループ店舗をご利用いただきありがとうございます。

盆期間中のレストラン各店舗の営業および振替休業についてご案内します。

【さざん亭、源内全店、のん太鮨防府店※木曜定休】
通常営業・定休に変更はありません。

【のん太鮨下松店※火曜定休】
8/15(火)は特別営業し、8/21(月)を振替休業させていただきます。

【八丁櫓、のん太鮨山口・岩国・周南各店、のん太鮨一丁目一番地柳井店※水曜定休】
８/16(水)は特別営業し、8/17(木)を振替休業させていただきます。

【のん太鮨紙屋町店※水曜定休】
通常営業・定休に変更はありません。

【うまいもんや魚好人※日祝定休】
8/11(金・祝)と13(日)は特別営業し、8/16(水)と17(木)を臨時休業させていただきます。