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年末年始営業のお知らせ

本年もフジマグループレストラン店舗をご利用いただきありがとうございました。
年末年始の営業についてご案内いたします。

【八丁櫓】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約のおせち・ふぐ刺しのお受渡しのみで、通常営業は休ませていただきます。
新年は2日から営業いたします。また3日(水)は営業し、9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【源内各店】
12月28日(木)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は15時ラストオーダー15時30分まで営業いたします。
新年は2日から営業いたします。また、4日(木)は営業し、10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨下松店】
12月26日(火)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【のん太鮨防府店】
12月28日(木)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨周南店】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。10日(水)と11日(木)は休ませていただきます。

【のん太鮨山口・岩国店、のん太鮨一丁目一番地柳井店】
12月27日(水)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は事前ご予約の新春鮨お受渡しのみの17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたしますが、2日(火)は事前ご予約のお祝い鮨お受渡しのみとさせていただきます。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【のん太鮨紙屋町店】
12月27日(月)は定休日で休ませていただきます。
12月31日(日)は16時半ラストオーダー17時まで営業いたします。
新年は2日(火)から営業いたします。9日(火)と10日(水)は休ませていただきます。

【うまいもんや魚好人】
12月25日(月)は休ませていただき、年内の通常営業は29日(金)までいたします。
31日(日)は事前ご予約のオードブルのお受け渡しのみいたします。
新年は2日(火)から営業いたします。7日(日)と8日(月)は休ませていただきます。

【一心】
年内の営業は25日(月)まで、新年は2日(火)から営業いたします。

【食事処もみじ】
「ほの湯楽々園」の営業スケジュールに準拠し、通常営業いたします。

【山口県内のん太鮨・のん太鮨一丁目一番地】年末年始のお持ち帰り鮨ご予約承り中!

山口県内ののん太鮨各店とのん太鮨一丁目一番地柳井店では、毎年ご好評をいただいております年末年始のお持ち帰り鮨のご予約を承り中です。

のん太鮨の豪華な特別セットで、年末年始の食卓を美味しく演出します。
「新春鮨」「初夢盛り」をご購入いただくと次回使える1,000円分のお年玉値引きご優待券を進呈します。※のん太鮨一丁目一番地柳井店では「初日の出巻」はお取り扱いいたしません。ご了承ください。

※12/31(日)・1/2(火)・1/3(水)のお持ち帰り鮨は、ここでご紹介している3商品のみのお取り扱いとさせていただき、通常のお持ち帰り商品や店頭でのお好み詰め合わせは休止させていただきます。ご了承ください。また、12/31(日)と1/2(火)の二日間は、事前ご予約いただいた商品のお受け渡しを含めテイクアウトのみの特別営業とさせていただきます。ご了承ください。

※12/31(金)お渡し分については、ご予約の受付は12/30(土)まで、お渡しは当日午後5時までとさせていただきます。各商品とも店舗毎の準備数に限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。

【岩国店限定 早期ご予約割引承り中 12/15(金)まで】
新春鮨 税込16,000円→14,000円
初夢盛り 税込13,000円→12,000円
初日の出巻 税込4,000円→3,500円
ぜひご利用ください。

【のん太鮨一丁目一番地柳井店】新築移転のため臨時休業いたします【10月6日オープン】

いつものん太鮨一丁目一番地柳井店をご利用いただきありがとうございます。当店は新築移転のため、現店舗での営業を9月26日で終了いたしました。 新店舗での営業は10月6日(金)よりスタートいたします。ご不便をお掛けしますがご了承くださいませ。

新店舗の場所は現店舗から約50mほど東に移動し、店舗へのアクセスはほとんど変わりません。
店内は、座席を増やし、プライベートに配慮したゆったりとした空間でお過ごしやすく生まれ変わります。どうぞご期待ください。

さざん亭柳井店からのお知らせ【感謝・追記】

いつもさざん亭柳井店をご利用いただきありがとうございます。

都市計画に基づく国道188号線の拡幅に伴う事情により、当店は2023年8月31日(木)をもちまして閉店させていただきました。

最終営業の3日間は、店内の壁にご来店のお客様からお寄せ書きをいただきました。たくさんの心温まるメッセージひとつひとつを胸に焼き付けながら拝読し、当店の情景が、皆様の暮らしの中に想い出のひとこまとして温められていることを、この上ない幸せと感じております。

35年間の長きに渡り賜りましたご支援とご愛顧に心より感謝申し上げます。

ありがとうございました。

ベルゼ内「地魚ざんまい一心」営業再開のお知らせ

いつもベルゼをご利用いただきありがとうございます。

おまたせしました!コロナ禍の間営業を休止しておりました当館内の和食レストラン「地魚ざんまい一心」が、8月16日(水)より4年ぶりに営業再開の運びとなりました。

ランチタイム(11:30~14:00)では、看板どおり瀬戸内の鮮魚をふんだんに使った「一心膳」、華やかで心も弾む「花かご膳」のふたつの御膳メニューと、吟味した素材が自慢のセット料理を各種ご用意いたしました。

ディナータイム(17:30~21:00)は完全予約制で、料理長おまかせのコース料理をご予算に応じてご用意いたします。格調の高い落ち着いた空間で、お祝いの席や特別な会合やおもてなしなど、さまざまな大切な場面でご利用ください。※ご会食ご利用の2日前までにご予約をお願いいたします。

2023年盆期間中のレストラン営業・振替休業のお知らせ

いつもフジマグループ店舗をご利用いただきありがとうございます。

盆期間中のレストラン各店舗の営業および振替休業についてご案内します。

【さざん亭、源内全店、のん太鮨防府店※木曜定休】
通常営業・定休に変更はありません。

【のん太鮨下松店※火曜定休】
8/15(火)は特別営業し、8/21(月)を振替休業させていただきます。

【八丁櫓、のん太鮨山口・岩国・周南各店、のん太鮨一丁目一番地柳井店※水曜定休】
8/16(水)は特別営業し、8/17(木)を振替休業させていただきます。

【のん太鮨紙屋町店※水曜定休】
通常営業・定休に変更はありません。

【うまいもんや魚好人※日祝定休】
8/11(金・祝)と13(日)は特別営業し、8/16(水)と17(木)を臨時休業させていただきます。

 

ベルゼ「ビアホール」ご予約承り中

柳井に、ベルゼに、夏が帰ってきました!

コロナ禍で開催を見送っておりました真夏のベルゼ恒例の「ビアホール」 は今年3年振りに開催!只今ご予約承り中です!

実施日 7月7日・14日・21日・28日・8月4日・18日・25日
時間 18:30~21:00
料金 大人5,000円 高校生4,000円 中学生3,000円 小学生2.000円 未就学児無料(各税込)

「焼きたて!揚げたて!作りたて!」 ベルゼ自慢の料理で楽しめる多彩なフードコートは今年も充実。 抽選会などイベントもタップリ。 職場や地域の集まり、気の合うお仲間と 飲み放題、食べ放題、楽しみ放題の「ベルゼビアホール」で お楽しみ下さい!

お問い合わせ、ご予約はベルゼまでお気軽にどうぞ。 TEL 0820-23-7777

【土用丑の日】うな重・蒲焼き ご予約承り中【お受渡し7/28・29・30】

 

ただいま、夏の“土用の丑の日”に合わせた、お持ち帰りのうなぎ商品のご予約を承り中です。

ご注文用紙をダウンロードできます。(PDF)

うなぎは、疲労回復にビタミンB、風邪症状の予防にビタミンAなど、健康増進に役立つといわれる栄養素を豊富に含んでいます。厳選した素材を秘伝の特製タレで調えた、ふじまこだわりの「うなぎ」で、夏の活力・免疫力をつけて、日々元気にお過ごしください!

「うな重」
2,200円(税込)
「うなぎづくし」3,800円(税込)
国産うな重」3,700円(税込)
国産うな重-極-」5,000円(税込)
「うなぎかば焼き」2,700円(税込)※容器/32.5cm
国産うなぎかば焼き」4,200円(税込)※容器/32.5cm

さざん亭柳井店、のん太鮨各店、のん太鮨一丁目一番地柳井店、ベルゼ、仕出しのふじま柳井・周南各店、魚好人で、ご予約並びにお受け渡し(7月28日・29日・30日)を賜ります。

 

【八丁櫓専売】土用のうなぎ ご予約承り中です。【7/28・29・30お受渡し】


周南市の「海鮮屋八丁櫓」では、当店名物の「国産うなぎ」をご予約承ります。(お受渡し7月28・29日・30日)
厳選してとりよせた国産うなぎを、白焼き・蒸しの下ごしらえから、秘伝のたれつけ焼きはじっくりと3回、一本一本丹念に調えます。職人の技が引き出す、八丁櫓名物の味わいをご堪能下さい。
国産うな重(特上)」5,500円(税込)
国産うな重(上)」4,500円(税込)
国産うな重(並)」3,800円(税込)
国産うなぎ蒲焼」
4,200円(税込)※容器/32.5cm

申し込み欄付リーフレットをダウンロードできます(PDF)

 

【源内専売】土用のうなぎ ご予約承り中。早期割引あり【7/28・29・30お受渡し】

源内下松・宇部・三次各店では、、当店名物の「国産うなぎ」をご予約承り中です。(7月28・29日・30日お受渡し)
「うな重」2,700円(税込)
「うな重上」 3,700円(税込)
肉質や味にこだわり厳選して取り寄せる国産うなぎを、伝統のたれで、丹精込めてふわっと焼き上げ調えます。国産うなぎ専門「源内」名物の味をご堪能下さい。

7/17(月)までのご予約で、上記各商品100円引きの早期割引いたします!

ご注文用紙をダウンロードできます(PDF)