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元気にやまぐち券- 2023年度第一期- 支援募集スタートします【完売情報】

5月17日(水)12時より【元気にやまぐち券-2023年度 第1期-】の支援募集がスタートします。
弊社におきましては、毎回たくさんのご支援を賜り、まことにありがとうございます。今回も山口県下各店舗はクラウドファンディング事業に参加させていただきます。

完売情報※5月23日17時現在
仕出しのふじま柳井店、アニバーサリーステージベルゼ、うまいもんや魚好人、海鮮屋八丁櫓、のん太鮨各店、のん太鮨一丁目一番地柳井店、源内各店、は支援受付上限に達しました。ご支援ありがとうございました。

今回ご支援いただきますと、支援金に30%を上乗せしたプレミアム付きチケットが発行されます。【例:ご支援金額10,000円の場合13,000円分のチケットが発行されます】
チケットの利用期間は 2023年7月1日(土)~2023年12月31日(日)です。

支援募集開始直後はアクセスが込み合うことが予想されますので、事前の会員登録をおすすめします。

詳しくは「元気にやまぐち券公式サイト」をご覧ください。

皆様からのご支援を賜りますよう、こころよりお願い申し上げます。

【のん太鮨紙屋町店】G7サミット開催に伴う営業日変更等のお知らせ

いつものん太鮨紙屋町店をご利用いただきありがとうございます。本日5月17日(水)は通常営業しております。ご案内が遅くなり申し訳ありません。

【営業日変更のお知らせ】
G7広島サミット開催に伴う広島市内の交通規制等実施のため、明日5月18日(木)から22日(月)の間、臨時休業させていただきます。なお、5月24日(水)は通常営業いたします。

大変ご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ゴールデンウイーク レストラン店舗営業のご案内

ゴールデンウイーク(4月29日~5月7日)期間中は、さざん亭、八丁櫓、のん太鮨、のん太鮨一丁目一番地、源内、もみじのレストラン各店は、休まず営業いたします。

うまいもんや魚好人は5月4日と5日を休ませていただきます。

【GW明けの休業のご案内】
さざん亭柳井店・源内各店 5月10(水)・11日(木・定休)
八丁櫓 5月9日(火)・10日(水・定休)
のん太鮨下松店 5月9日(火・定休)
のん太鮨防府店 5月10日(水)・11日(木・定休)
のん太鮨山口店 5月9日(火)・10(水・定休)
のん太鮨岩国・周南・一丁目一番地柳井各店 5月10日(水・定休)・11日(木)

以上お休みさせていただきます。ご了承くださいませ。

【重要】自動予約サイト「Auto Reserve」にご注意ください。

「Auto Reserve」というAIがお客様の代わりに席の予約をする予約代行サービスサイトに、弊社各店の情報が掲載されておりますが、弊社はそのサイトに加盟店登録しておらず一切関係がございません。従いましてそのサイトを通じての予約は一切受け付けておりませんのでご注意くださいませ。

ご予約を承っております店舗につきまして、ご予約の場合は店舗へ直接お電話いただきますようお願いいたします。

「やまぐち健康経営企業」認定のお知らせ

弊社は2023年3月31日、「やまぐち健康経営企業」として認定されました。

これは、山口県が全国健康保険協会山口支部などの保険者と協働して「健康経営」に取り組む企業を認定する制度で、昨3月20日に弊社が策定しました「SDGs宣言」の中の「社員は家族」の項目において、実践項目のひとつに掲げているものです。

弊社は今後も、この制度の目的である「健康寿命の延伸のための生活習慣病の発症・重症化予防、とりわけ生活習慣病の発症リスクが高くなる働く世代の方々への効果的な支援」について、法令に従い、全社員の定期健康診断の受診を実施するなど、従業員の健康づくりの支援とその管理環境を持続させ、これらを経営的な視点から収益性などを高める投資と考え、戦略的に実践してまいります。

「SDGs 宣言」策定のお知らせ

弊社は令和5年3月20日、株式会社西京銀行「さいきょう SDGs コンサルティングサービス」を通じ「SDGs 宣言」を策定いたしました。

国連において採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に向け、事業活動を通じて、地
域の課題解決と持続的な成長に貢献してまいります。

西京銀行様プレスリリースPDF (外部サイト)

 

 

【食事処もみじ】リニューアル情報

広島市佐伯区の温浴施設「ほの湯楽々園」が2023年3月3日リニューアルオープンします。

これに合わせ、館内テナント「食事処もみじ」もメニューを一新いたしました。
自家製の二八そばをはじめ、丼ものやお風呂上がりの一杯のお供にぴったりな一品料理など、手軽に楽しめるフードメニューが充実しました。もちろんこれまでご好評の定食や御膳メニューも、装い新たにご用意しました。どうぞご期待ください!

「食事処もみじ」は、お食事のみのご利用も可能です。本館入り口の受付でレストランのみご利用の旨をお申し出ください。

グランドメニューはこちら(PDF・12MB)

【のん太鮨 新商品情報】青海島ブランドうに「長州の磯守」

のん太鮨では、青海島ブランドうに「長州の磯守(いそもり)」の販売をはじめました。
海中の藻を食べ尽くし海の砂漠化「磯焼け」の原因となるムラサキウニを捕獲し、昆布を主原料とした自然由来の理想的な餌と環境の下で畜養して青海島で誕生したブランドうにです。
たっぷり身が詰まった殻からすくってそのまま味わうも良し、シャリ軍艦に載せて楽しむも良し、開発漁業者の「海と地域と食べる人を笑顔に」の思いが濃厚な甘みに詰まっています。ぜひご賞味ください。のん太鮨は販売を通じて「長州の磯守」のSDGsの取り組みを応援します。
※下松店・防府店・周南店・岩国店でお取り扱いします。
※入荷は不定期につき、品切れの際はご容赦ください。
「食と健康に関連した感動創造企業として、豊かな食文化を築き、地域社会に貢献する」
経営理念の筆頭にこの条文を掲げ、飲食店舗のほか魚市場も運営する私たちフジマグループは、その使命として、海洋や漁場における環境問題や漁業者の方々における様々な現状と課題に関心と理解を深め、更なる魚食振興に努めていきます。