vol.1051　「お客様の笑顔は接客の喜び」　2010.10.31
　さざん亭柳井店　沖原　君枝
【ご意見はがき】より
　足の不自由な父と入ったのですが（父とは2回目）、いつも近くのいすへ快く案内してくれます。どこへ食べに行くかいつも考えなければいけないところですが、さざん亭柳井店の方が気持ちよく笑顔で迎えてくれて、帰りもドアを先に開けてくれたりと、とても親切にして下さり感謝しています。いつもありがとうございます。　
　大竹市　Ｍ．Ｎ様
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　10月6日水曜日秋晴れの日、私は主にお客様のご案内をしておりました。入口にはスロープのゆるやかな坂道と段差があるので、私はいつもお客様へ目をやり、つまずいたり転ばれたりしないように注意しておりました。
　そんな時、足の不自由そうなお客様が御来店されました。何日か前にも御来店されたのを覚えていたので、私はすぐに扉を開け足元に注意しながらお客様を店内に案内し、失礼があたってはいけないと思ったのですが、出来るだけ近くの席に座っていただこうと『近くのお席でよろしいでしょうか？』と声をかけました。お客様から『ありがとうございます。』と笑顔でおっしゃっていただきました。
　お食事もお済みになりお客様が帰られる際にも、御来店された時と同じように扉を開け『またお越し下さいませ。』と声を掛け、その際にも『ありがとうございました。』と同じように笑顔で帰って行かれました。
　私自身お客様が気持ち良く食事が出来るように、御来店から笑顔で接客し気を配っていますが、逆にお客様から笑顔をいただいた時は、接客する喜びをいただいたように思います。　これからもたくさんの笑顔をいただけるように、小さな事でも目を配って接客していこうと思います。