お客様より下記のお手紙をいただきました(^_^)
突然お便りする無礼をお許しください。私は○○市内の高校で教師をしている者です。どうしてもお礼を申し上げたくて、ペンを執りました。
先日さざん亭○○店に参りました。そちらでは昨年より教え子が働かせていただいております。○○○○君といいます。続いているかどうか心配だったのですが、行くとすぐに席に案内してくれて、「先生、一年になりました！制服も変わったんですよ！」と、とても嬉しそうに報告してくれました。私もほんとうに嬉しくて、いつも以上においしくいただきました。
彼がこんなに明るくきびきびと動く姿は、高校時代には見たことがありませんでした。上司や先輩といった一緒に働く方々が、本当に温かい方ばかりなのだと思います。それはお店の雰囲気からも伝わってきます。彼を受け入れてくれて、丁寧に仕事を教えてくださっているのでしょう。彼は色々な事情があり、心配な生徒でした。もう生徒ではないのですが、心の片隅でいつも気になっている教え子です。そんな彼が、あんなにも生き生きとしている様子を見て、涙が出るほど嬉しく思いました。
これも社長様を始め、貴社の皆様の『温かいまなざし』のおかげです。本当に、本当にありがとうございます。どうかこれからも、彼を温かい目で見守ってやってください。これからもどうかどうかご指導よろしくお願い致します。
貴社のますますのご発展をお祈りいたしております。
飲食業を通じて、社員さんが人間として成長する。
まさに、経営理念の中の行動指針
『私たちは、職場を”人間形成の場”と考え、常に自分を磨き、食のプロを目指します。』
です。
社長としてこんな嬉しいことはありませんね
お手紙をいただいた先生の、教え子への『温かいまなざし』にも感動＆感謝です